ہارڈ آکسائیڈ اندرونی برتن الیکٹرک پریشر ککرز کی بنیادی ساختی خصوصیت ان کے بغیر کوٹڈ ڈیزائن اور اعلی-سختی آکسائیڈ پرت کے عمل، پہننے کے خلاف مزاحمت، نان-کی خصوصیات، اور جسمانی ذرائع سے پائیداری کو حاصل کرنے میں مضمر ہے۔
ہارڈ آکسائیڈ اندرونی برتن کا مواد اور عمل: ہارڈ آکسائیڈ اندرونی برتن ایک ایلومینیم الائے بیس میٹریل کا استعمال کرتا ہے، جس کا علاج ایرو اسپیس-گریڈ کے ڈبل ہارڈ آکسائیڈ کے عمل سے کیا جاتا ہے تاکہ سطح پر ایک اعلی-سختی، گھنی آکسائیڈ پرت بن سکے۔ اس عمل میں PFOA جیسی نقصان دہ کیمیکل کوٹنگز شامل نہیں ہیں، جو روایتی نان-اسٹک پین کوٹنگز کے چھیلنے سے پیدا ہونے والے صحت کے خطرات سے بچتے ہیں۔ اندرونی برتن کی موٹائی عام طور پر 1.6 ملی میٹر تک پہنچ جاتی ہے، جس سے ساختی طاقت اور حرارت کی ترسیل میں یکسانیت بڑھ جاتی ہے۔
غیر کوٹیڈ فزیکل نان اسٹک میکانزم: اندرونی برتنوں کے برعکس جو کیمیکل کوٹنگز پر انحصار کرتے ہیں، ہارڈ آکسائیڈ کے اندرونی برتن اپنی سطح کے مائکرو پورس ڈھانچے اور اعلی-سختی آکسائیڈ پرت کے ذریعے قدرتی نان-اسٹک اثر حاصل کرتے ہیں۔ صفائی کے دوران، اندرونی برتن کو نقصان پہنچائے بغیر سٹیل کی اون کا استعمال کیا جا سکتا ہے، یہ واقعی "جتنا زیادہ آپ اسے استعمال کریں گے، اتنا ہی بہتر ہوتا جائے گا۔"
ڈوئل انر پاٹ ڈیزائن (کچھ ماڈل) کچھ اعلیٰ-ماڈل ڈوئل اندرونی برتن کے ڈھانچے سے لیس ہوتے ہیں۔ ایک اندرونی برتن روزانہ فوری کھانا پکانے کے لیے سخت آکسیجن پریشر ککر ہے، جب کہ دوسرا 304 سٹین لیس سٹیل کا جامع اندرونی برتن ہے جو پریشر سٹونگ سوپ یا گوشت کے لیے موزوں ہے، ذائقہ کے اختلاط کو روکتا ہے اور حفظان صحت کے معیارات کو بہتر بناتا ہے۔
مجموعی ساخت اور حفاظتی ڈیزائن زیادہ تر سخت آکسیجن پریشر ککر سٹینلیس سٹیل کے بیرونی خول کا استعمال کرتے ہیں، جو فنگر پرنٹ-مزاحم، جمالیاتی لحاظ سے خوش کن اور پائیدار ہوتا ہے۔
آپریشن کے طریقوں میں نوب اور ٹچ کنٹرولز شامل ہیں، اور محفوظ استعمال کو یقینی بنانے کے لیے پیش سیٹ کوکنگ اور متعدد حفاظتی تحفظات (جیسے جویونگ کی "سیفٹی شیلڈ" تحفظ کی دس پرتوں کے ساتھ) کے لیے معاونت۔